油鮮エース
食用油の使用量削減、廃油がゼロに！
ろ過器も要りません。処理するだけで
ご使用の食用油が甦ります。
コンサルティング
- 惣菜(中食・外食)のコンサル、経営・営業改善情報、店舗運営、マニュアル整備、HACCP対応、商品開発部門業務支援、生産設備の提案など 承ります。
お気軽にご相談ください。
新着情報
- 2024/4/1
- Dmi誌４月号を発行しました。
- 今月号は、拡大しているノロウィルス食中毒に対しての注意喚起です。
- とかく誤解し易いノロウィルス対策に焦点を当てました。アルコール殺菌ではノロウィルスは効果なし。
- マニュアル・ルールを再確認。充分過ぎる対策で未然に防ぎましょう。
- また惣菜事業の改善シリーズは事例12。工場を保有しながら高質スーパーを標榜する惣菜部門の
- 立て直しにどう取り組んでいったか。販売部門のマネジメントをどうすべきかを特集しました。
- 食用油の相場が上昇の折、 「油鮮エース」は、食用油の使用量削減のお手伝いをいたします。
- 「油鮮エース」は、汚れた油を再生して繰り返し使用可能に。廃油がなくなり、油の使用量が激減します。
- 現在「油鮮エース」をお使いのお客さまは、油鮮エースの使い方を再確認してください。
- ご不明の点がございましたら、ぜひお問い合わせください。
中食専門情報「Ｄmi」は、今話題のマーケット情報、トレンドへの対応などを特集して毎月発行しております。各種データ、品質衛生管理、マーケット情報、すべて最新のものをお届けします。
2024年4月号
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